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    炒年糕的做法

    發布時間:2015/07/28 點擊量:0
      1、年糕過熱水,覺得差不多軟了就好了。最好是條狀的經得住煮。片的煮一下下就好了
      2、鍋里倒油,放蔥,年糕,辣椒醬(超市里的韓國辣椒醬紅盒子的最好吃)也可以自己做,辣椒面,番茄醬,鹽,一點醋,雞精。味道也還可以。
      3、加點水,不然粘鍋,切點洋蔥條,胡蘿卜條,白菜幫子切條炒幾下就好了。
      注:如果覺得不甜加點糖,如果覺得不咸加點鹽,反正保證酸甜辣咸適中就好了,一般不夠味就再加點辣醬,那個辣醬就是甜辣的感覺。

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